Отправлено: 08.10.13 10:33. Заголовок: Красиво ЕСТЬ не запретишь)))

 Отправлено: 16.09.15 18:14. Заголовок: BEEJIEHA Аня, на Пр..

BEEJIEHA Аня, на Примхорсе, на 1-ой странице новой темы "Только рецепты"

 Отправлено: 16.09.15 18:15. Заголовок: Пошла я "Шарлата..

Пошла я "Шарлатанку" печь своим мужчинам к чаю))

 Отправлено: 16.09.15 21:08. Заголовок: Понадобится http://f..

Яблочный пирог "ШАРЛАТАНКА"


Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт
Мука - 2 стакана
Яйцо - 5 шт
Масло сливочное (растопленное) - 150 г
Сахар - 2 стакана
Лимонная цедра тёртая - 1 ст.л.
Корица молотая - по вкусу
Орех мускатный молотый - по вкусу



Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, тонко нарезать. Присыпать слегка мукой, корица и мускатный орех по вкусу, аккуратно перемешать


Миксером взбиваем яйца с сахаром.Как только масса посветлела добавляем лимонную цедру и вливаем растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на медленной скорости. Добавляем просеянную муку. По консистенции тесто как густая сметана.


Можно выливать в форму послойно - слой теста, затем яблоки, опять тесто, яблоки, тесто. А можно сразу перемешать яблоки с тестом, что я и сделала


Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто с яблоками. Ставим в разогретую на 180 духовку


Выпекать 50-60 минут до золотисто-коричневой корочки. Посыпаем сахарной пудрой ( я забыла посыпать, слупили без пудры)


Разливаем чаек и наслаждаемся



Моим мужчинам очень понравилось. Нежный и ароматный пирог. А я на свой кусочек еще и сметанки сверху добавила, вкусненько

 Отправлено: 17.09.15 08:43. Заголовок: IRINA А с кабачкам..

IRINA

А с кабачками какие-нить рецептики в запасе есть?)))
Обожаю кабачки. Пока ем просто обжаренные.

 Отправлено: 17.09.15 09:05. Заголовок: IRINA пишет: Аня, н..

IRINA пишет:

цитата:

Аня, на Примхорсе, на 1-ой странице новой темы "Только рецепты"

спасибо!

 Отправлено: 17.09.15 10:05. Заголовок: Василечек пишет: А ..

Василечек пишет:

цитата:

А с кабачками какие-нить рецептики в запасе есть?))) Обожаю кабачки. Пока ем просто обжаренные.

Я в этой теме выставляла рецепты с кабачками, посмотрите выше. Можно как закуску с майонезом-чесноком-помидором; можно икру сделать; можно по принципу печеночного торта, только из кабачка; можно овощной супчик; можно рагу овощное, можно корзиночки из кабачка с начинкой из курочки, можно рулетики; можно оладушки; можно котлетки .... да кучу всего можно ))))

Если у Вас есть аппарат для вакуумирования продуктов, то напишу Вам замечательный быстрый рецептик кабачков, приготовленных в вакууме.

 Отправлено: 17.09.15 10:09. Заголовок: IRINA, Ирина, аааааа..

IRINA, Ирина, аааааа, ну слюни то текут... Но плюхи точно пока печь не буду, надо худеть... А вот минтай сделаю! [взломанный сайт] Кстати, помидоры в маринаде таааак всем понравились, каждый день приходится их делать

 Отправлено: 17.09.15 10:17. Заголовок: IRINA пишет: Если у..

IRINA пишет:

цитата:

Если у Вас есть аппарат для вакуумирования продуктов,

Нет, такого аппарат нет. Но столько вариантов с кабачками приведено - их бы сначала все испробовать. Пересмотрю тему, найду рецепты. Спасибо.))

 Отправлено: 17.09.15 10:20. Заголовок: Василечек пишет: С..

Василечек пишет:

цитата:

Спасибо.))

Да не за что )))

 Отправлено: 17.09.15 10:23. Заголовок: Azazel пишет: Но п..

Azazel пишет:

цитата:

Но плюхи точно пока печь не буду, надо худеть..

Муж тоже вчера сказал остановиться на недельку, а то разнесет )))) Но от пирога не отказался и с вином, и с чаем))))

Azazel пишет:

цитата:

Кстати, помидоры в маринаде таааак всем понравились, каждый день приходится их делать

Приятный рецептик, друзья тоже теперь постоянно делают. А я нарыла ещё парочку интересных рецептов с помидорами, как только опробую, отпишусь))

 Отправлено: 17.09.15 10:27. Заголовок: Azazel пишет: А во..

Azazel пишет:

цитата:

А вот минтай сделаю!

По минтаю, если не перевести вовремя комфорку на средний огонь, то майонез свернется от активного кипения и будет некрасиво. Поэтому и надо не пропустить момент закипания, уменьшить огонь и оставить не больше чем на 10 минут, чтобы рыбку не сделать резиновой.

 Отправлено: 17.09.15 10:27. Заголовок: IRINA пишет: Но от ..

IRINA пишет:

цитата:

Но от пирога не отказался и с вином, и с чаем))))

Я вот и не делаю, потому как знаю, что я точно не смогу отказаться))

IRINA пишет:

цитата:

А я нарыла ещё парочку интересных рецептов с помидорами, как только опробую, отпишусь))

Ждем, ждем! [взломанный сайт]

 Отправлено: 17.09.15 10:29. Заголовок: IRINA пишет: По мин..

IRINA пишет:

цитата:

По минтаю, если не перевести вовремя комфорку на средний огонь, то майонез свернется от активного кипения и будет некрасиво.

Спасибо! Сегодня буду караулить!

 Отправлено: 17.09.15 12:19. Заголовок: За буженину мой ребе..

За буженину мой ребенок пять уже получил) Дома вкуснотень приготовил. Теперь у нас задание испечь. Наверное Ваше печенье с кунжутом и сделаем)
Спасибо Вам)

 Отправлено: 17.09.15 19:11. Заголовок: ну вот! Испекла кунж..

ну вот! Испекла кунжутное и наелась практически на ночь глядя(((
По рецепту-я пересыпала муки и у меня получились пухленькие печенюшки. И теста по рецепту, опять таки, получилось мало. На полторы закладки. Завтра куплю больше кунжута-буду дальше репетировать)))
Ирина, спасибо за рецепт! [взломанный сайт]