Отправлено: 08.10.13 10:33. Заголовок: Красиво ЕСТЬ не запретишь))) (продолжение)

 Отправлено: 01.10.15 16:32. Заголовок: Эээххх http://s19.ri..

Эээххх [взломанный сайт] где ж время то взять на такую вкуснятину [взломанный сайт]

 Отправлено: 01.10.15 16:52. Заголовок: очень круто, у меня ..

очень круто, у меня когда стоит вопрос "что сегодня приготовить?" открываю вашу тему)))

 Отправлено: 06.10.15 09:22. Заголовок: "Творожное желе&..

"Творожное желе"

• Сметана — 250 г
• Творог — 400 г
• Сахар — 1 стакан
• Вода — 1 стакан
• Желатин — 1 пакет.
• Какао — 2 ст. л. (у нас был пакетик растворимого горячего шоколада)
• Персик (консервированный, можно свежий) — 2-3 шт

Желатин залить теплой водой и дать постоять набухнуть, потом ставим на плиту и не переставая мешаем до полного растворения, не доводя до кипения. Оставляем желатин остыть.
Персики нарезаем кубиками.

В блендер кладем творог, сметану, сахар и взбиваем до однородной массы. Добавляем желатин и еще раз все перемешиваем.
Половину массы соединяем с персиками,

во вторую половину добавляем какао.

Затем в форму выкладываем массу с персиками, разравниваем и аккуратно сверху выкладываем массу с какао (у сына получилось не очень аккуратно))) Мы на дно формы положили пищевую пленку, чтоб точно аккуратно потом извлечь.

И убираем на ночь в холодильник. Утром перевернуть фору на блюдо и снять пленку.

Приятного аппетита.


Слои можно делать разные и много, а чтоб ровнее было можно ставить на час в холодильник после каждого слоя.
Так же можно использовать любые мягкие фрукты или ягоды.

 Отправлено: 06.10.15 21:56. Заголовок: vell пишет: Слои мо..

vell пишет:

цитата:

Слои можно делать разные и много

тетя моя готовит целые многослойные блюда с желатином, и чего там только нет, главное ничего не смешивает)))

 Отправлено: 26.10.15 22:02. Заголовок: vell пишет: "Тв..

vell пишет:

цитата:

"Творожное желе"

Красота! Сын молодец [взломанный сайт]

Бетховен пишет:

цитата:

тетя моя готовит целые многослойные блюда с желатином, и чего там только нет, главное ничего не смешивает)))

У меня терпения не хватает ждать пока каждый слой застынет, чтобы следующий залить))) Поэтому сама многослойные желешки не делаю, лень, да и времени вечно не хватает))

 Отправлено: 26.10.15 22:08. Заголовок: Бабушка вчера приве..

Бабушка вчера привезла клубничку, у них в Лозовом до сих пор цветет))

 Отправлено: 26.10.15 22:11. Заголовок: Давно ничего не выст..

Давно ничего не выставляла, времени совсем нет на то, чтобы делать фотоотчет, приношусь домой и быстро готовлю, не до фотографирований ))) Но кое что всё же есть. Поделюсь))

 Отправлено: 26.10.15 22:19. Заголовок: Хлебные завёрточный..

ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ, легко и быстро

Понадобится:
Тосты
Плавленный сыр


Берем хлеб для тостов, обрезаем корочки (я их потом нарезаю на мелкие квадратики, приправляю специями, обжариваю и гренки к супчику готовы)


Тонко раскатываем скалкой


Сверху кладем сыр


И сворачиваем в трубочку



Обжариваем на растительном масле


Вкусные хрустящие завёрточный готовы

 Отправлено: 26.10.15 22:34. Заголовок: Завертоны из лаваша ..

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

Понадобится:
Лаваш
Сыр
Зелень (кому какая нравится. У меня укроп, петрушка, кинза)
Колбаса



Натираем сыр


Мелко рубим зелень


Тонко режем колбасу


Перемешиваем


Лаваш нарезаем на квадратики-прямоугольники


Выкладываем на каждый квадрат начинку и заворачивали конвертиком




Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотой корочки


Готово)) Кушать сразу


В оригинальном рецепте колбасы нет, только сыр и зелень, тоже очень вкусно. Я делала таким же образом с капустой и сладкие с творогом, тоже классно.

 Отправлено: 26.10.15 22:42. Заголовок: Манты с тыквой http:..

МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Кто кушал манты с тыквой, согласится, что это очень вкусно [взломанный сайт] Тыкву натираем на крупной терке, добавляем обжаренный лук, солим-перчим. Когда раскладываем начинку не забываем положить сверху по маленькому кусочку сливочного масла.

 Отправлено: 28.10.15 00:33. Заголовок: Пирог морковный Пон..

ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Понадобится:
Морковь (на мелкой терке) - 2 стакана
Манка - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло сливоч. (растопленное) -150 гр
Ваниль - 1 упаковка
Сода - 1 ч.л.



Манку залить кефиром и оставить набухать на часок


Морковь натереть на мелкой терке, сок отжать. Удобно использовать мякоть после получения морковного сока в соковыжималке


Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленное масло, соду , перемешать.



Добавить просеянную муку


Добавить морковь и манку, аккуратно перемешать


Выложить в форму


Выпекать в духовке на 190-200 градусов примерно 40-45 минут


Вкусный и полезный десерт к чаю

 Отправлено: 28.10.15 01:02. Заголовок: Оригинальный пирог-п..

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПИЦЦА-ПИРОГ

Понадобится:
Тесто дрожжевое ( я делала на сметане )
Колбаса
Сыр мягкий
Сыр твердый (для посыпки)

Готовится очень просто:
Шарики теста разминаете пальцами в лепешку, в центр выкладываете колбасу, на колбасу сыр и снова кружок колбасы. Тесто защипляем и формируем шарик. Готовые шарики выкладываем в форму, между ними вставляем кусочки колбасы и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку 200 градусов, примерно на 30 минут.
В рецепте колбаса Салями, у меня был Сервелат . Чем меньше диаметр кружочков колбасы, тем аккуратнее получаются шарики, у меня получились всё же большеваты, но мои парни и такие слупили с удовольствием ))

 Отправлено: 29.10.15 14:17. Заголовок: IRINA а есть в запас..

IRINA а есть в запасе вкуснятина с творогом, но не сладкая?

 Отправлено: 29.10.15 22:57. Заголовок: IRINA Замечательные ..

IRINA Замечательные рецепты! Спасибо:) Просто, быстро, вкусно)

 Отправлено: 31.10.15 09:42. Заголовок: Арго пишет: IRINA а..

Арго пишет:

цитата:

IRINA а есть в запасе вкуснятина с творогом, но не сладкая?

Маша, на вскидку ничего в голову не приходит, если вспомню, напишу. Но те же конвертики из лаваша можно готовить с творогом, добавить зелень специи по вкусу и будет чудненько ))
Кстати, не рекомендую для конвертиков брать лаваш-ролл, он толстоват и получается не очень вкусно, ну мне не понравилось. Для конвертиков беру обычный лаваш, а вот для рулетов хорош ролл.