Отправлено: 30.01.14 19:53. Заголовок: Конина

Всем привет! Лошадь является сельскохозяйственным животным и её иногда едят, как бы это не было ужасно. У меня накануне возник вопрос расчета мясной цены коня. Всегда думала, что мясная цена дешевле, чем покупать коня, к примеру, тысяч за 50-60, НО, мои мат. расчеты зашли в тупик...Как я понимаю, что дворовая двухлетка весит в среднем где-то 400 кг. (если ошибаюсь, поправьте), 100 кг.-это кишки, голова, конечности и т.д., т.е. чистый выход мяса где-то 300 кг. Средняя цена за 1 кг. составляет на сегодняшний день 250 руб., т.е. 250*300=75 000 руб!!!! Т.е.,правильно ли я понимаю, что мясо покупать ни фига не выгодно?

 Отправлено: 30.01.14 20:11. Заголовок: anka-huliganka 250, ..

anka-huliganka 250, это цена, если вы непосредственно торгуете мясом на рынке.
Обычно конину, сдают перекупам. Цена автоматом ниже.

 Отправлено: 30.01.14 20:11. Заголовок: Правильно поняла...

Правильно поняла.

 Отправлено: 30.01.14 20:12. Заголовок: крутя у нас если сам..

крутя у нас если сам торгуешь 350 руб.

 Отправлено: 30.01.14 20:17. Заголовок: А перекупы в Хабаров..

А перекупы в Хабаровске больше 180 руб за кг не дают.

 Отправлено: 30.01.14 20:43. Заголовок: Реальный выход товар..

Реальный выход товарного мяса с двухлетки 150 кг. (того что от 200 до 350р)
Если взвешивать тушей без кишков, то цена за кг в районе 100р.
Мясная цена лошади живым весом 25-35тыр
жеребёнка до года - 10-15тыр
Больше только самому разделывать и продавать, но и то больше 50 тыр трудно вытянуть.

 Отправлено: 30.01.14 20:44. Заголовок: Хотя за бычка двух л..

Хотя за бычка двух летку перекупы дают 6о тыр.

 Отправлено: 30.01.14 21:09. Заголовок: Маш, а вес жеребенка..

Маш, а вес жеребенка, который за 10-15 тыс. какой примерно, если брать тушу без головы и всяких ненужностей? И сколько возьмут (помимо мясной цены самого коня) люди за то, что прибьют и выдадут тушей (может знает кто)?

 Отправлено: 30.01.14 23:51. Заголовок: Ну по Машиным подсче..

Ну по Машиным подсчетам получается 250-350 кг.)))
Знакомый сдавал без ненужностей тушу во Влад по 250 р. получил 50-60 тыр. )))
А чаще кинологам раздают по 50-100 р.

 Отправлено: 31.01.14 00:09. Заголовок: Я просчитала, что, е..

Я просчитала, что, если туша годовика (то, что можно кушать) составляет 70 кг., то цена мяса (при условии покупки жеребенка за 15000) получается около 235 р. за кг. Интересуюсь, т.к. хочу купить домой для еды своей и собачьей, т.к. свинина уже задолбала (заказывали пол туши в ноябре, да и собаке её нельзя). Созвонилась по объяве на Фарпосте, в Артеме по 250 р. кг. продают, вот я и высчитывала насколько это выгодно. Конечно, можно купить по объявлению двухлетку за 30 т. и получить 1 кг. мяса за 200 р. (Маша написала, что средний выход мяса составляет 150 кг.), но возникает два других вопроса: 1) Где хранить столько мяса (мой холодильник вместит макс.15 кг.2) Кто будет брать грех на душу? (Ни я, ни мой муж не сможем убить лошадь (по моральным соображениям, т.е. придется кому-то платить, соответственно, тогда и выходит сумма в 250 руб. за кг.)

 Отправлено: 31.01.14 00:11. Заголовок: А, вот ещё вопрос, т..

А, вот ещё вопрос, тетя по телефону меня заверила, что конина практически по вкусу, как говядина. Так ли это? Кто пробовал?

 Отправлено: 31.01.14 00:34. Заголовок: anka-huliganka вооб..

anka-huliganka вообще режут в декабре и хранят на улице в ящике (что б вороны не добрались или собаки), а сейчас уже ноль днём бывает, протухнет.
Вкус мяса зависит от двух моментов, возраста и того как спущена кровь............вообще молодая конина значительно мягче говядины и вкуснее.

 Отправлено: 31.01.14 00:49. Заголовок: Едрить-мадрить! Това..

Едрить-мадрить! Товарищи, кому не жалко, продайте мне жеребеху тушкой. Мясоед я дикий, каюсь...

 Отправлено: 31.01.14 00:50. Заголовок: Мне главное, чтоб в ..

Мне главное, чтоб в глаза живой зверюшки не посмотреть...

 Отправлено: 31.01.14 07:30. Заголовок: А в Артеме вечно ког..

А в Артеме вечно кого-то режут. Значит, у кого-то опять конь ушел.

 Отправлено: 31.01.14 08:27. Заголовок: Не вольно начинаю за..

Не вольно начинаю задумываться, а стоит ли заходить на этот форум. Действительно ли люди собравшиеся здесь любят лошадей или они любят их готовить?